Mitsuki Hidaka لاعب كرة قدم محترف من JPN ويبلغ من العمر 23 عامًا. ينشط حالياً مع فيسل كوبي ويرتدي القميص رقم 44. ويشغل في الغالب مركز وسط. ويبلغ طوله 176 سم ويزن 72 كجم. القدم المفضلة لديه هي يمنى. وتُقدَّر قيمته السوقية الحالية بنحو 150K €.

شهد آخر انتقال له انضمامه إلى Vissel Kobe قادماً من CD Atletico Paso عبر إعارة بتاريخ 2023-06-30.

في دوري اليابان الدرجة الأولى 2026 خاض Mitsuki Hidaka 2 مباراة، وأسهم بـ 0 أهداف و0 تمريرات حاسمة، مع 0 تمريرات مفتاحية من إجمالي 8 تمريرة ودقة تمرير بلغت 4.