Alioune Ndoye es un futbolista profesional de SEN y actualmente tiene 24 años. Forma parte de Vitória de Guimarães y lleva la camiseta número 24. Su función principal en el campo es Delantero. Mide 191 cm y pesa 76 kg. Su pie más fuerte es Derecho. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 1000K €.

Su último traspaso lo llevó a Vitoria Guimaraes desde FK Valmiera mediante Fichaje Libre el 2025-08-04. La operación se reportó en 0.7M €.

Durante la campaña 2025-2026 de Primera Liga portuguesa, Alioune Ndoye disputó 21 partidos, marcó 2 goles y dio 1 asistencias. Promedió 0.1 goles por partido con 36 tiros, de los cuales 10 fueron a puerta.