Dimitri Foulquier es un futbolista profesional de FRA y actualmente tiene 33 años. Forma parte de Valencia CF y lleva la camiseta número 20. Su función principal en el campo es Defensor. Mide 183 cm y pesa 72 kg. Su pie más fuerte es Derecho. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 900K €.

Su último traspaso lo llevó a Valencia CF desde Granada CF mediante Fichaje Libre el 2021-08-30. La operación se reportó en 2.5M €.

A lo largo de LaLiga 2025-2026, Dimitri Foulquier jugó 18 partidos y promedió 0.8 entradas, 0.4 intercepciones, 2.2 despejes y 0.1 tiros bloqueados por partido.