Su función principal en el campo es Defensor. Su pie más fuerte es Izquierdo. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 75K €.

Su último traspaso lo llevó a Racing Union Luxemburg desde UNA Strassen mediante el 2024-01-14.

A lo largo de División Nacional de Luxemburgo 2025-2026, Fabien Fonrose jugó 5 partidos y promedió 0 entradas, 0 intercepciones, 0 despejes y 0 tiros bloqueados por partido.