Valentín Gauthier es un futbolista profesional de URU y actualmente tiene 23 años. Su función principal en el campo es Defensor. Su pie más fuerte es Derecho. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 1.5M .

Su último traspaso lo llevó a Club Leon desde CA Juventud mediante Fichaje Libre el 2025-07-01. La operación se reportó en 0.87M €.

A lo largo de Liga MX de México 2025-2026, Valentín Gauthier jugó 23 partidos y promedió 0.3 entradas, 0.4 intercepciones, 1.4 despejes y 0 tiros bloqueados por partido.