Mathias Kaarsbo es un futbolista profesional de DEN y actualmente tiene 20 años. Forma parte de Hødd y lleva la camiseta número 16. Su función principal en el campo es Centrocampista. Su pie más fuerte es Izquierdo. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 50K .

Su último traspaso lo llevó a Hodd desde Lyngby BK mediante Fichaje el 2026-09-02.

En 3 apariciones en Copa de Dinamarca 2025-2026, Mathias Kaarsbo aportó 0 goles y 0 asistencias, completó 0 pases clave de 14 pases totales y registró una precisión de pase de 4.3.