Giorgi Jobava adalah pesepak bola profesional asal GEO yang kini berusia 29 tahun. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 172 cm dan berat 68 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Stade Auxerre dari Le Touquet ACF melalui skema pada 2026-07-01.

Sepanjang musim Piala Perancis 2024-2025, Giorgi Jobava mencatat 2 penampilan, mencetak 1 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0.5 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.