Jonathan Mathys adalah pesepak bola profesional asal DEN yang kini berusia 22 tahun. Saat ini ia membela AB Akademik dan mengenakan nomor punggung 19. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Kaki terkuatnya adalah Kanan.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan AB Akademisk dari Boldklubben af 1893 melalui skema Gratis pada 2025-07-29.

Sepanjang musim Divisi 1 Denmark 2024-2025, Jonathan Mathys mencatat 7 penampilan, mencetak 0 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0 gol per laga dari 4 percobaan, dengan 2 yang tepat sasaran.