Está inscrito no Bremer SV e usa a camisola número 9. A sua principal função em campo é Avançado. O seu pé mais forte é Direito. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 25K €.

A sua transferência mais recente levou-o para Rot-Weiß Cuxhaven, vindo de Bremer SV, através de , a 2025-07-01.

Durante a campanha 2024-2025 de Regionalliga alemã, L. Mittelstädt fez 33 jogos, marcou 1 golos e somou 0 assistências. Teve média de 0 golos por jogo em 0 remates, com 0 à baliza.