Ayoze Pérez adalah pesepak bola profesional asal ESP yang kini berusia 33 tahun. Saat ini ia membela Villarreal dan mengenakan nomor punggung 22. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 178 cm dan berat 72 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 5M €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Villarreal CF dari Real Betis melalui skema Gratis pada 2024-08-13. Nilai transfer yang dilaporkan adalah 4M €.

Sepanjang musim La Liga 2025-2026, Ayoze Pérez mencatat 18 penampilan, mencetak 2 gol, dan menyumbang 3 assist. Ia rata-rata membuat 0.1 gol per laga dari 13 percobaan, dengan 5 yang tepat sasaran.