Eiji Kubo adalah pesepak bola profesional asal JPN yang kini berusia 19 tahun. Saat ini ia membela Reilac Shiga FC dan mengenakan nomor punggung 7. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Ia memiliki tinggi 180 cm dan berat 73 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Reilac Shiga FC dari Cerezo Osaka melalui skema Transfer pada 2026-08-27.

Dalam 1 penampilan di Liga J1 Jepang 2025, Eiji Kubo menghasilkan 0 gol dan 0 assist, mencatat 0 umpan kunci dari total 0 umpan, serta membukukan akurasi passing -.