Gabriel Akwasi Mensah adalah pesepak bola profesional asal GHA yang kini berusia 20 tahun. Saat ini ia membela Al-Horiyah dan mengenakan nomor punggung 20. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Al-Karamah SC dari Aduana Stars melalui skema pada 2025-08-01.

Sepanjang musim Liga Premier Ghana 2024-2025, Gabriel Akwasi Mensah mencatat 18 penampilan, mencetak 0 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.