Saat ini ia membela Queretaro (w) dan mengenakan nomor punggung 21. Di level internasional, ia bermain untuk El Salvador (w). Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek.

Selama Kualifikasi Piala Dunia Wanita (CONCACAF) 2026, J. Plata tampil dalam 2 pertandingan dengan rata-rata 0.5 tekel, 1 intersepsi, 0.5 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.