Jose Amo adalah pesepak bola profesional asal ESP yang kini berusia 28 tahun. Saat ini ia membela Gimnastic Tarragona dan mengenakan nomor punggung 15. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Ia memiliki tinggi 182 cm dan berat 74 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 200K .

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Gimnastic de Tarragona dari CD Lugo melalui skema pada 2026-07-01.

Selama RFEF Divisi Pertama Spanyol 2025-2026, Jose Amo tampil dalam 24 pertandingan dengan rata-rata 0 tekel, 0.1 intersepsi, 0.4 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.