Mei Shimada adalah pesepak bola profesional asal JPN yang kini berusia 24 tahun. Saat ini ia membela Werder Bremen W dan mengenakan nomor punggung 8. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 168 cm dan berat 62 kg.

Sepanjang musim Liga Pemberdayaan Wanita 2025-2026, Mei Shimada mencatat 16 penampilan, mencetak 11 gol, dan menyumbang 5 assist. Ia rata-rata membuat 0.7 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.