Saat ini ia membela Karaman FK dan mengenakan nomor punggung 28. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Kaki terkuatnya adalah Kiri. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 50K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Denizli Idmanyurdu 1959 SK dari Karaman FK melalui skema pada 2026-08-21.

Selama Liga Ketiga Turki 2024-2025, Mustafa Çolak tampil dalam 4 pertandingan dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, 0 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.