Sakutaro Koeda adalah pesepak bola profesional asal JPN yang kini berusia 17 tahun. Di level internasional, ia bermain untuk Jepang U16. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Ia memiliki tinggi 175 cm dan berat 63 kg. Kaki terkuatnya adalah Kiri.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Jubilo Iwata U18 dari Jubilo Iwata (Youth) melalui skema pada 2025-04-01.

Dalam 3 penampilan di Shenyang Peace Cup 2025, Sakutaro Koeda menghasilkan 0 gol dan 0 assist, mencatat 0 umpan kunci dari total 0 umpan, serta membukukan akurasi passing -.