Saat ini ia membela Rekord Bielsko Biala dan mengenakan nomor punggung 71. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penjaga gawang. Kaki terkuatnya adalah Keduanya.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Rekord Bielsko-Biala dari Olimpia Grudziadz melalui skema pada 2026-07-01.

Di Liga 2 Polandia 2025-2026, Sebastian Sobolewski bermain dalam 21 pertandingan dengan rata-rata 0 intersepsi, 0 tekel, dan 0 sapuan per laga.