Stef Schokker adalah pesepak bola profesional asal NED yang kini berusia 27 tahun. Saat ini ia membela RKAV Volendam dan mengenakan nomor punggung 3. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Kaki terkuatnya adalah Kanan.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan RKAV Volendam dari RKAV Volendam U19 melalui skema pada 2018-07-01.

Selama Divisi Kedua Belanda 2025-2026, Stef Schokker tampil dalam 23 pertandingan dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, 0 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.