Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Kaki terkuatnya adalah Kanan.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan VfB Hohenems dari Rheindorf Altach B melalui skema pada 2026-07-01.

Selama Liga3 Austria 2025-2026, Yannik gruber tampil dalam 16 pertandingan dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, 0 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.