Saat ini ia membela Pogon Grodzisk Mazowiecki dan mengenakan nomor punggung 3. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Kaki terkuatnya adalah Keduanya. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 250K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Pogon Grodzisk Mazowiecki dari Legia Warszawa B melalui skema Transfer pada 2026-07-14.

Selama Liga 1 Polandia 2025-2026, bartosz dembek tampil dalam 22 pertandingan dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, 0 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.