
Ele pertence ao Lubbock Matadors SC e usa a camisa número 16. Sua principal função em campo é Atacante.
Durante a campanha 2024 de Copa dos Estados Unidos, D. Appiah-Kubi fez 3 partidas, marcou 0 gols e deu 1 assistências. Ele teve média de 0 gols por jogo em 4 finalizações, com 2 no alvo.
