Ele pertence ao Racing de Ferrol e usa a camisa número 4. Sua principal função em campo é Defensor. Sua avaliação de mercado estimada atualmente é de 200K .

Sua transferência mais recente o levou para Racing de Ferrol vindo de Ponferradina por em 2026-07-01.

Ao longo de Primera División RFEF da Espanha 2025-2026, German novoa participou de 25 partidas e teve médias de 0 desarmes, 0 interceptações, 0 cortes e 0 chutes bloqueados por jogo.