Ele pertence ao Olimpia Grudziądz e usa a camisa número 19. Sua principal função em campo é Meio-campo.

Sua transferência mais recente o levou para Olimpia Grudziadz vindo de Puszcza Niepolomice por em 2026-07-06.

Em 22 aparições em Liga 1 Polonesa 2025-2026, Jakub Stec contribuiu com 1 gols e 0 assistências, completou 0 passes-chave de 0 passes totais e registrou precisão de passe de -.