Ele pertence ao CD Guijuelo e usa a camisa número 14. Sua principal função em campo é Atacante. Ele mede 178 cm de altura e pesa 70 kg. Seu pé mais forte é Direito.

Durante a campanha 2024-2025 de Segunda Divisão RFEF Espanhola, Sergio Sánchez Gómez fez 25 partidas, marcou 2 gols e deu 0 assistências. Ele teve média de 0.1 gols por jogo em 0 finalizações, com 0 no alvo.