Ele pertence ao Maccabi Petah Tikva FC e usa a camisa número 80. Sua principal função em campo é Meio-campo.

Em 3 aparições em Campeonato Europeu de Futebol Sub-19 da UEFA 2025-2026, Yehonatan Oz contribuiu com 0 gols e 0 assistências, completou 0 passes-chave de 0 passes totais e registrou precisão de passe de -.