Atsuki Ito é um futebolista profissional de JPN e tem actualmente 28 anos. A sua principal função em campo é Médio. Mede 185 cm de altura e pesa 78 kg. O seu pé mais forte é Direito. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 2.5M .

A sua transferência mais recente levou-o para Bolton Wanderers, vindo de KAA Gent, através de , a 2026-08-28.

Em 27 presenças em Pro League belga 2025-2026, Atsuki Ito contribuiu com 4 golos e 3 assistências, completou 25 passes-chave em 820 passes totais e registou uma precisão de passe de 25.7.