Hristo Mitev é um futebolista profissional de BUL e tem actualmente 26 anos. Está inscrito no Beroe Stara Zagora e usa a camisola número 24. A sua principal função em campo é Defesa. O seu pé mais forte é Esquerdo. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 150K €.

A sua transferência mais recente levou-o para Beroe Stara Zagora, vindo de FK Chernomorets 1919 Burgas, através de , a 2026-07-04.

Ao longo de Segunda Liga Búlgara 2025-2026, Hristo Mitev participou em 12 jogos e teve médias de 0 desarmes, 0 intercepções, 0 alívios e 0 remates bloqueados por jogo.