Iver Fossum é um futebolista profissional de NOR e tem actualmente 30 anos. Está inscrito no Rosenborg e usa a camisola número 8. A sua principal função em campo é Médio. Mede 180 cm de altura e pesa 73 kg. O seu pé mais forte é Direito. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 450K €.

A sua transferência mais recente levou-o para Rosenborg, vindo de KV Kortrijk, através de , a 2025-02-05.

Em 24 presenças em Eliteserien norueguesa 2025, Iver Fossum contribuiu com 2 golos e 3 assistências, completou 19 passes-chave em 805 passes totais e registou uma precisão de passe de 29.