Está inscrito no Olimpia Grudziądz e usa a camisola número 19. A sua principal função em campo é Médio.

A sua transferência mais recente levou-o para Olimpia Grudziadz, vindo de Puszcza Niepolomice, através de , a 2026-07-06.

Em 22 presenças em Liga 1 polaca 2025-2026, Jakub Stec contribuiu com 1 golos e 0 assistências, completou 0 passes-chave em 0 passes totais e registou uma precisão de passe de -.