Joel Toledo é um futebolista profissional de ESP e tem actualmente 25 anos. Está inscrito no Terrassa e usa a camisola número 19. A sua principal função em campo é Defesa. O seu pé mais forte é Direito.

A sua transferência mais recente levou-o para FE Grama, vindo de Cerdanyola FC, através de , a 2025-07-01.

Ao longo de Tercera División RFEF Espanhola 2025-2026, Joel Toledo participou em 17 jogos e teve médias de 0 desarmes, 0 intercepções, 0 alívios e 0 remates bloqueados por jogo.