Jordi Valadon é um futebolista profissional de AUS e tem actualmente 23 anos. Está inscrito no Melbourne Victory e usa a camisola número 8. Ao nível internacional, representa Austrália sub-23. A sua principal função em campo é Médio. Mede 174 cm de altura e pesa 70 kg. O seu pé mais forte é Direito. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 600K €.

A sua transferência mais recente levou-o para Melbourne Victory, vindo de Melbourne Victory U21, através de , a 2023-07-05.

Em 16 presenças em A-League da Austrália 2025-2026, Jordi Valadon contribuiu com 0 golos e 1 assistências, completou 18 passes-chave em 688 passes totais e registou uma precisão de passe de 35.4.