A sua principal função em campo é Médio. O seu pé mais forte é Direito.

A sua transferência mais recente levou-o para SC Rot Weiss Maaslingen, vindo de SV Rodinghausen, através de , a 2026-07-01.

Em 21 presenças em Regionalliga alemã 2025-2026, Mattis Rohlfing contribuiu com 0 golos e 0 assistências, completou 0 passes-chave em 0 passes totais e registou uma precisão de passe de -.