A sua principal função em campo é Avançado. A sua avaliação de mercado estimada está actualmente em 25K €.

A sua transferência mais recente levou-o para UMF Njardvik, vindo de UMF Njardvík U19, através de , a 2022-10-27.

Durante a campanha 2025-2026 de Campeonato da Europa de Sub-19 da UEFA, freysteinn gudnason fez 2 jogos, marcou 0 golos e somou 0 assistências. Teve média de 0 golos por jogo em 0 remates, com 0 à baliza.